|
Wortelrauwkost Met Noten, Rozijnen En Tofusaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: -250 g wortelen (fijn geraspt)
-50 g rozijnen
-warm water
-50 g walnoten (grof gehakt)
TOFUSAUS:
-125 g tofu
-5 el slagroom
-1 th lepel honing
-3 el citroensap
-gemberpoeder
-koreanderpoeder
Voorbereiding: *week de rozijnen kort in warm water
Bereidingswijze: *meng alles voor de tofusaus en door d saus de geraspte wortels, de uitgelekte rozijnen en de gehakte noten mengen
|
|
|